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Betriebsassistent im Stadelhofen

Joker Personal AG

 
Stadt Zürich / Zürichsee
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Betriebsassistent im Stadelhofen
Anforderungsprofil
  • Wir suchen für unseren Kunden eine führungsstarke, kundenorientierte Persönlichkeit, die sich durch Organisationstalent, sehr hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit auszeichnet.
  • Kenntnisse der asiatischen Küche sind von Vorteil und Erfahrungen mit Sushi ist erwünscht.
  • Diese Position erfordert eine gastronomische Grundausbildung, von Vorteil eine abgeschlossene Hotelfachschule und einige Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Position.
  • Stilsicheres Deutsch und gute PC Anwenderkenntnisse setzen wir voraus.
  • Weitere Fremdsprachen wie Englisch und Französisch sind von Vorteil.
Aufgabenbereich
  • Aktives Betreuen der Gäste inkl. Beschwerdemanagement
  • Vertreten des Geschäftsführers bei deren Abwesenheit
  • Leiten des Serviceteams mit Übernahme einer eigenen Station
  • Planen der Einsätze, Motivieren und Führen des Teams
  • Schulen und Einarbeiten neuer Teammitglieder
  • Durchführen der Tages- und Monatsabschlüsse inkl. Inventuren
  • Erledigen der anfallenden Administration
  • Kontrollieren sowie Kontieren der Kreditorenrechnungen
  • Umsetzen des Hygienekonzeptes nach HACCP
  • Einhalten und Vorleben der Betriebsphilosophie

Personne de contact

Evaluation globale

3,5

Sur 25 évaluations

Opportunités de carrière / Formations continues
Salaire / Prestations sociales
Equilibre vie professionnelle-vie privée
Management

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