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Chef de Partie auf dem Berg mit Unterkunft

Joker Personal AG

 
Region Zentralschweiz (LU, UR, SZ, OW, NW, ZG)
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Chef de Partie auf dem Berg mit Unterkunft
Anforderungsprofil

Wir suchen für unseren Kunden einen Chef de Partie, Unterkunft wäre vorhanden.

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • überdurchschnittliche Einsatzbereitschaft im Schichtbetrieb
  • Saubere, selbständige Arbeitsweise
  • Hohe Einsatzbereitschaft
  • Idealalter zwischen 25 und 35 Jahren
Aufgabenbereich
  • selbständiges Führen ihres Postens
  • Mise en place des Tagesgeschäftes auf ihrem Posten
  • reibungsloser Produktions- und Serviceablauf für die Bereiche à la carte, Bankette und Seminare sicherstellen
  • Mitgestaltung des Angebotes
  • eigene kreative kulinarische Ideen ins Geschäft einbringen und umsetzen
  • Umsetzung und Einhaltung des Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards
  • Kontrolle bei der Annahme von Warenlieferungen

Personne de contact

Evaluation globale

3,5

Sur 25 évaluations

Opportunités de carrière / Formations continues
Salaire / Prestations sociales
Equilibre vie professionnelle-vie privée
Management

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