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Chef de Partie (m/w) mit einem feinen Gaumen

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Chef de Partie (m/w) mit einem feinen Gaumen
Zur Unterstützung des Küchenteams unseres Kunden im Raum Basel suchen wir, nach Vereinbarung, eine kreative und selbständige Person für die Position als
Chef de Partie (m/w) mit einem feinen Gaumen

Ihre Herausforderung

Ihr Aufgabenbereich beinhaltet:
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf auf ihrem Posten
  • Zubereitung von Speisen im à la Carte-Bereich und für unterschiedliche Buffets
  • Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
  • Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Lernenden
  • Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP

Ihre Kompetenz

Für diese Stelle suchen wir eine Persönlichkeit mit den folgenden Kenntnissen:
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Gourmet-Bereich
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung von Qualitätsware
  • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Flexibilität sowie Teamfähigkeit

Ihre Perspektiven

Ihr neuer Arbeitgeber bietet Ihnen folgende Benefits:
  • Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
  • Sehr gute Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Gute Entlohnung
  • Bereitstellung der Berufskleidung

Ihr Kontakt

Herr Sven Eugster, Deputy Branch Manager, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3900 oder per eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, oder per eMail. Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-171614-661-DE.

Evaluation globale

3,7

Sur 27 évaluations

2,8 Opportunités de carrière / Formations continues
3,0 Salaire / Prestations sociales
3,0 Equilibre vie professionnelle-vie privée
2,3 Management

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