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Chef de Partie 15 Punkte GaultMillau

Joker Personal AG

 
Graubünden
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Chef de Partie 15 Punkte GaultMillau
Anforderungsprofil

Wir suchen einen Chef de Partie für eine Jahresstelle in den Bergen:

  • Sie haben ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer Gäste
Begeisterungsfähigkeit für Neues
  • Sie haben motivierenden und inspirierenden Einfluss auf Kollegen
  • Erfahrung in der gehobenen Küche
  • Sie kennen die Wichtigkeit von Gasterlebnissen und Qualität
  • Sie sind ein Teamplayer mit Sinn für Eigenverantwortung
  • Kommunikations- und Organisationsgeschick, sowie eine ehrgeizige, selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
Aufgabenbereich
  • Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Postens in der à la Carte Küche
  • Mithilfe in der Bankettküche
  • Mitgestaltung des Speisenangebots
  • Bestellwesen für den eigenen Aufgabenbereich
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Einhaltung der HACCP Standards

Personne de contact

Evaluation globale

3,9

Sur 16 évaluations

Opportunités de carrière / Formations continues
Salaire / Prestations sociales
Equilibre vie professionnelle-vie privée
Management

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