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Diätköchin/-koch 60-80%

Joker Personal AG

 
Stadt Zürich / Zürichsee
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Diätköchin/-koch 60-80%
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Berufsbildung als Diätkoch/Diätköchin
  • Berufserfahrung als Diätkoch/Diätköchin
  • Erfahrung in der Warenbeschaffung
  • Interesse und Freude an neuen innovativen Kochmethoden und neuen Gerätschaften
  • Sehr gute EDV ? Kenntnisse
  • Dienstleistungsbereitschaft, Eigenverantwortung, Qualitätsbewusst, flexibel, Lösungsorientiert
  • Sie legen hohen Wert auf die Einhaltung von Richtlinien und Vorschriften betreffend Küchenhygiene und Arbeitssicherheit
Aufgabenbereich
  • Zubereiten von warmen und kalten Speisen für unser Patienten, Mitarbeiter sowie externen Gästen
  • Sie erkundigen sich über die Vorlieben und Einschränkungen unserer Patienten und nehmen die Menu Wünsche bei Bedarf auf
  • Gestaltung des Menüplans
  • Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung
  • Mithilfe in der Patisserie
  • Mithilfe bei den täglichen Mise en Place Arbeiten
  • Einhaltung der Vorschriften der Lebensmittelhygiene gemäss HACCP

Personne de contact

Evaluation globale

3,5

Sur 25 évaluations

Opportunités de carrière / Formations continues
Salaire / Prestations sociales
Equilibre vie professionnelle-vie privée
Management

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