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Leiter/in Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung

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Die Touristische Unternehmung Grächen AG ist ein Vorreiter im Wallis für ein modernes Destinationsmodell, da sowohl die Bergbahnen wie auch der Tourismus und die Berggastronomie in Grächen unter der gleichen Führung stehen.

In den vergangenen Jahren wurde in Grächen – St. Niklaus die Familienstrategie „Grächen – ein Märchen“ konsequent und erfolgreich umgesetzt. Die Gastronomie am Berg spielt in dieser Strategie eine wichtige Rolle.

Die jetzige Stelleninhaberin muss ihre Arbeit aus persönlichen Gründen aufgeben. Als Nachfolger/in suchen wir daher ab Dezember 2020 oder nach Vereinbarung eine/n

Leiter/in Gastronomie - Mitglied der Geschäftsleitung

für die Führung unseres topmodernen Familienrestaurants (free flow mit Indoor-Spieleparadies), welches in seiner Form einzigartig ist, und eines bedienten Restaurants sowie zwei Bars im Herzen unseres Ski- und Wandergebiets.

Im Winter arbeiten etwa 50 Mitarbeitende im Betrieb, im Sommer sind es etwa 10 Personen. Die Betriebe umfassen über 1'000 Sitzplätze.

Für diese herausfordernde Aufgabe suchen wir eine gewinnende, kommunikative und offene Persönlichkeit mit unternehmerischem Denken und Handeln, die Spass daran hat, unsere Destination in ihrer Entwicklung weiter zu fördern.

Mit Ihrer starken Präsenz schaffen Sie eine angenehme Atmosphäre und sichern den hohen Qualitätsanspruch. Zugute kommen Ihnen dabei Führungsqualitäten in personellen und finanziellen Bereichen, eine gastronomische Ausbildung im Kaderbereich und entsprechende Berufserfahrung.

In Zusammenarbeit mit den jeweiligen Fachbereichen der Geschäftsleitung rekrutieren Sie Ihre Mitarbeitenden, gestalten die Restaurationsangebote, planen und koordinieren die gesellschaftlichen Anlässe und führen Ihr Team operativ durch die Sommer– resp. Wintersaison.

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Herr Adrian Dennler, VR-Präsident (032 384 19 10 oder 079 687 79 97) gerne zur Verfügung.

Sind Sie interessiert, mit uns zusammen weiterhin zum guten Gelingen beizutragen, dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung:

Adresse

Touristische Unternehmung Grächen AG
Frau Nadja Zenhäusern Zenhäusern
Dorfplatz
3925 Grächen
027 955 60 60

Site web http://www.graechen.ch

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Opportunités de carrière / Formations continues
Salaire / Prestations sociales
Equilibre vie professionnelle-vie privée
Management

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