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Leitung Hotellerie

Joker Personal AG

 
Stadt Zürich / Zürichsee
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Leitung Hotellerie
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Ausbildung und höhere Weiterbildung in der Hotellerie erwünscht (Niveau FH zwingend)
  • Langjährige Berufs- und Führungserfahrung im Gesundheitswesen (Alters- und Pflegeheim)
  • Vertiefte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • Sehr gute Office-Kenntnisse sowie stilsichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise und kundenorientiertes Verhalten
  • Hohe Begeisterungsfähigkeit und Motivation für ein gemeinsames Ziel vermitteln
  • Veränderungen motivieren Sie zu Höchstleistungen
  • Sie zeichnen sich als ausgezeichnete Gastgeberpersönlichkeit aus und sind ein Vorbild für Ihre Mitarbeitenden
  • Kontaktfreudige, innovative und selbständige Persönlichkeit
  • Unternehmensorientierte Denkweise und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
Aufgabenbereich
  • Zuständig für die fachliche, personelle sowie betriebswirtschaftliche Führung der gesamten Hotellerie (Technischer Dienst, SIBE, Küche, Service/Cafeteria, Hauswirtschaft, Wäscherei, Reinigungen sowie Veranstaltungen)
  • Mitglied der Geschäftsleitung
  • Engagierte Leitung von ca. 30 Mitarbeitenden
  • Organisation und Struktur im neu formierten Geschäftsbereich Hotellerie
  • Sicherstellung der Hygienerichtlinien und der gesetzlichen Reglemente
  • Materialkauf /Lagerbewirtschaftung sowie Budgetverantwortung
  • Weiterentwicklung der gesamten Hotellerie und Repräsentation gegen innen und aussen
  • Leitung und Begleitung von interdisziplinären Projekten
  • Pikett-Dienste Bereichsleitung am Wochenende möglich (grundsätzlich 1-2x / Monat)
  • Vereinzelte Einsätze an Feiertagen (z.B. 01. August)
  • Verständnis, dass die Hotellerie ein komplexer Auftrag ist, der hohes fachliches Wissen erfordert
  • Sie übernehmen eine wichtige Rolle der weiteren strategischen Ausrichtung und sorgen dafür, dass das Unternehmen auch zukünftig einen hohen Stellenwert geniesst sowie als attraktiver Arbeitgeber wahrgenommen wird.

Personne de contact

Evaluation globale

3,5

Sur 25 évaluations

Opportunités de carrière / Formations continues
Salaire / Prestations sociales
Equilibre vie professionnelle-vie privée
Management

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