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Sous Chef (m/w) - Überwiegend am Wochenende frei

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Sous Chef (m/w) - Überwiegend am Wochenende frei
Ein gut strukturiertes Hotel in der Stadt Zürich mit 80 Design-Zimmer und einem öffentliche Restaurant mit 100 Innen-
und 90 Terrassenplätzen, ist auf der Suche nach einem fachkompetenten und führungsstarken Profi als:

Sous Chef (m/w) - Überwiegend am Wochenende frei

Ihre Herausforderung

Zusammen mit dem Küchenchef sind Sie für das Führen, Motivieren und Schulen der gesamten Küchenbrigade zuständig
Weitere Aufgaben sind:

- Küchenchef vertreten
- Betriebs-/Arbeitssicherheits- & Qualitätsmanagement kontrollieren
- Mithilfe beim Einkauf und der Lagerbewirtschaftung
- Unterstützende Funktion bei der Angebotsplanung
- Aktiv am Herd tätig

Ihre Kompetenz

Sie verfügen über eine abgeschlossen Berufslehre als Koch EFZ
Weitere Kompetenzen sind:

- Langjährige Berufserfahrung als Führungsposition im à la carte Bereich
- Team- und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Im Umgang mit moderner Technologie sind Sie versiert
- Sehr gute Deutschkenntnisse (Englisch von Vorteil)

Ihre Perspektiven

Ein Hotel mit einer top Infrastruktur und den neusten Technologien wartet auf Sie:
Weitere Perspektiven sind:

- Dynamisches und motiviertes Team
- Gute Verkehrsanbindungen

Ihr Kontakt

Herr Sven Eugster, Consultant Permanent, beantwortet Ihre Fragen gerne per Telefon +41 58 233 3900 oder eMail.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail oder per Post an:

Adecco Human Resources AG
Herr Sven Eugster
Uetlibergstrasse 134
8045 Zürich

Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 034-SVEU-164032-8-DE.

Evaluation globale

4,5

Sur 10 évaluations

5,0 Opportunités de carrière / Formations continues
5,0 Salaire / Prestations sociales
5,0 Equilibre vie professionnelle-vie privée
Management

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