Systemgastronomie Küchenchef
- Sie sind eine jüngere, ziel- und lösungsorientierte Führungspersönlichkeit.
- Als Kitchen Manager bist du für die Führung von Supervisor und Mitarbeiter verantwortlich, sowie für die effiziente Organisation und die reibungslosen Abläufe in unserer Küche.
- Zu den Aufgaben gehören Schulungen, Kostenkontrolle, Produktqualitätssicherung und Einhaltung von Rezepten.
- Verantwortlich bist Du auch für die Bestellprozesse, Arbeitssicherheit, Reinigungsvorschriften und die Organisation von Ersatzmitarbeitern.
- Die Position erfordert Führungskompetenz, Fachkenntnisse und die Fähigkeit, komplexe Abläufe zu koordinieren
- Vorzugsweise hast du eine Lehre als Koch EFZ abgeschlossen und bringst bereits etwas Erfahrung aus einer Gastronomieküche mit (idealerweise Systemgastronomie), sowie erste Führungserfahrung.
- Zudem legen wir grossen Wert auf Teamfähigkeit, Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit.
- Flexibilität bei Arbeitseinsätzen ? zum Beispiel in Form von Zimmerstunde ? sowie das Arbeiten am Wochenende bist du dir bereits gewöhnt.
- Die Kommunikation auf Deutsch sollte für dich kein Problem sein.
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-176661-23-9
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
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