1 Patissier emplois à Aarberg trouvés

Nous sommes à la recherche d'un chef pâtissier expérimenté pour rejoindre l'équipe de notre client, un leader reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité. Avec un engagement fort envers la qualité et la satisfaction du client, notre client offre un environnement de travail dynamique et stimulant.

En tant que chef pâtissier, vous aurez pour mission de superviser la production de délices sucrés pour une clientèle variée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour planifier et exécuter la production de desserts, en veillant à maintenir les normes les plus élevées en matière de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire.

leteam, entreprise spécialiste en recrutement et en constante croissance, recherche constamment des collaborateurs comme vous, dynamiques, motivés et autonomes. Fort de nos 25 agences en Suisse et plus de 35 années d'expérience, nous vous apportons la meilleure perspective d'avenir correspondante à votre profil.

Merci de transmettre une candidature complète

• Superviser et encadrer une équipe de pâtissiers pour garantir une production efficace et de qualité.
• Concevoir et élaborer des recettes de desserts innovantes tout en respectant les préférences et les besoins spécifiques des clients.
• Gérer les stocks, les commandes et les coûts de manière efficace pour optimiser la rentabilité tout en assurant la disponibilité des ingrédients et des fournitures nécessaires.
• Assurer le respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps.
• Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour planifier les menus et les activités de production en fonction des demandes et des événements spéciaux.
• Travail du lundi au vendredi de 6h à 15h.

• Expérience significative en tant que chef pâtissier dans un environnement professionnel, de préférence en restauration de collectivité.
• Solides compétences en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver et d'inspirer les membres de votre équipe.
• Créativité et expertise en matière de conception de recettes pour produire des desserts variés et innovants.
• Excellentes compétences en gestion des stocks et des coûts, avec une attention particulière à l'optimisation des ressources.
• Engagement envers l'excellence et souci du détail dans toutes les tâches effectuées.

• Salaire compétitif selon l'expérience.
• Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
• Environnement de travail stimulant et convivial.