9 Station service emplois à Berne trouvés

Als innovatives Familienunternehmen mit 40 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie steht für die Remimag Gastronomie AG Genuss und Leidenschaft an erster Stelle.

Zwischen Aare-Flusslauf und Wald, mit freiem Blick hoch zum Berner Münster und über das Wasser zum Mattequartier liegen die Schwellenmätteli Restaurants. Im einzigartigen Pavillon des Restaurants Terrasse, der elegant über dem Wasser schwebt, werden mediterrane Köstlichkeiten aufgetischt. Die über 200 Sitzplätze verteilen sich auf der Terrasse und im Restaurant. Die gemütliche Güggeli-Beiz mit 80 Plätzen befindet sich zwischen Flusslauf und Wald und ist der Ort für Liebhaber von Pouletspezialitäten. Ergänzend dazu bietet der Eventraum Platz für bis zu 180 Personen für Veranstaltungen jeglicher Art. Auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen und wurde bereits mehrmals mit dem "Swiss Wine List Award" von Vinum ausgezeichnet.

Deine Bühne:

Als Team-Mitarbeiter Service oder Buffet m/w 100% arbeitest mit dem 32-köpfigen Service-Team und als Team-Mitarbeiter Küche m/w 100% mit dem 21 - köpfigen Küchen-Team und bist somit Bestandteil der 53 - köpfigen Schwellenmätteli - Crew und auch ein wertvoller Teil unseres Hauses.

Deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Talent, Mensch zu begeistern, machen jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Team-Mitarbeiter Service m/w:

• Eigenverantwortliche Leitung einer Station, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten
• Effiziente Koordination und Verwaltung von Reservierungen, um optimale Gästezufriedenheit zu sichern
• Engagierte Betreuung und fachkundige Beratung unserer Gäste, um ein herausragendes Erlebnis zu bieten
• Sorgfältige Durchführung von Vorbereitungsarbeiten (Mise en Place) und Aufrechterhaltung strenger Standards in der Arbeitsplatzhygiene

Team-Mitarbeiter Buffet m/w:

• Kreation von erfrischenden und warmen Getränken
• Sorgfältiges Auffüllen und Pflegen unseres vielfältigen Produktangebots
• Engagierte Betreuung unserer geschätzten Gäste, um ihre Erfahrung zu optimieren
• Durchführung von Mise en Place Arbeiten und Gewährleistung allgemeiner Arbeitsplatzhygiene
• Aktive Unterstützung beim Abwasch von Geschirr und Küchenutensilien
• Mitwirkung bei umfassenden Reinigungsarbeiten in den öffentlichen Bereichen des Restaurants
• Kooperative Unterstützung des Serviceteams, um einen reibungslosen Ablauf im Restaurant zu gewährleisten

Team-Mitarbeiter Küche m/w:

• Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen kalten und warmen Gerichten.
• Übernahme der Verantwortung für die effiziente Vorbereitung (Mise en Place), um einen reibungslosen Küchenbetrieb zu gewährleisten.
• Konsequente Anwendung und Weiterentwicklung unseres fortschrittlichen Hygienekonzepts, um höchste Standards in Sachen Sauberkeit und Sicherheit zu sichern.
• Aktive Beteiligung und Mitgestaltung der Prozesse und Methoden in unserer hochmodernen und leistungsfähigen Küche.

Team-Mitarbeiter Service m/w:

• Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Restaurationsfachmann / frau, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
• Du bist engagierte und bringst die Leidenschaft für die Gastronomiebranche mit
• Begeisterung für die Gastronomie und ein echtes Interesse an kulinarischen Erlebnissen
• Starke Sprachkompetenz in Deutsch, Schweizerdeutsch und Englisch, ideal für eine effektive mündliche Kommunikation
• Ein freundliches und professionelles Auftreten, mit einem starken Fokus auf exzellenten Kundenservice und Gastorientierung
• Bereitschaft für Wochenenddienste

Team-Mitarbeiter Buffet m/w:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie ist von Vorteil
• Erfahrung im Umgang mit Buffet und im Servicebereich
• Sichere Kenntnisse in Deutsch und gute Englischkenntnisse
• Freundliches, professionelles Auftreten mit einem Fokus auf Kundenservice
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Kreativität als wichtiger Bestandteil der Arbeitsweise

Team-Mitarbeiter Küche m/w:

•  Erfolgreicher Abschluss der Ausbildung zum Koch EFZ, ausgestattet mit zeitgemässen Fähigkeiten und Kenntnissen
• Umfassende Erfahrung in sämtlichen Bereichen der à la carte Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Professionalität, gepaart mit einem freundlichen und serviceorientierten Verhalten
• Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung, das in jeder Arbeitsetappe zum Tragen kommt

• Ein motivierendes Arbeitsumfeld mit attraktiven Anstellungsbedingungen
• 30% Ermässigung für bis zu 4 Personen bei Konsumation in allen Remimag Betrieben
• Vermittlungsprämie, bis zu CHF 3'000 für erfolgreich vermittelte Mitarbeitende
• Unfall-Zusatzversicherung (100% ab dem 1. Unfalltag)

Wenn du bereit bist, diese spannende Herausforderung anzunehmen, freuen wir uns auf deine Online-Bewerbung mit Foto.
Entdecke wie du mit uns wachsen und ein Teil unserer Erfolgsgeschichte der Schwellenmätteli Restaurants werden kannst.
Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit uns!

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!