Apprenti(e) GHI - Gestionnaire en Hôtellerie-Intendance
Acquérir un certificat fédéral de capacité en Hôtellerie-Intendance.
Durant ces trois ans de formation, l'apprenti(e) acquiert la maîtrise des activités de planification, d'exécution, de supervision et de gestion dans les domaines suivants :
· Accueil et service.
· Service de boissons et de mets
· Entretien du linge et des vêtements.
· Entretien des locaux et du mobilier.
· Travaux administratifs.
• Intérêt pour l'hébergement, l'alimentation et la restauration.
• Flexibilité et adaptabilité.
• Aptitude à travailler en équipe.
• Sens de l'organisation et de l'accueil.
• Aisance et patience avec des personnes âgées, malades ou handicapées.
• Maitrise de la langue française.
• Niveau scolaire section moderne.
• Stage préalable de 10 jours dans les différents secteurs de l'intendance (entretien, restaurant, buanderie).
• Encadrement professionnel par notamment une intendante avec certificat de formatrice, des coordinateurs au niveau des différents services ainsi que du personnel qualifié (GEI).
• Cadre de travail moderne et bien équipé.
• Vêtements de travail fournis et entretenus.
• Restaurant du personnel.
La Neuveville / CH-2520 La Neuveville