Sous Chef (d/w/m)
Du mit uns - Ein Erfolgsrezept.
- Du bist die rechte Hand des Küchenchefs und trägst die Verantwortung für die Küchenabläufe im Eventbereich während seiner Abwesenheit
- Du verantwortest die Produktion von warmen und kalten Speisen
- Du übernimmst die Anlassbetreuung vor Ort
- Du bist zuständig für das Wareneingangskontrolle und das Bestellwesen
- Du trägst die Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ sowie (mindestens drei) Jahre Berufserfahrung als Koch
- Deine Deutschkenntnisse entsprechen dem Niveau C1-C2: kompetente Sprachverwendung
- Du bist eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und besitzt ein Organisationstalent sowie gute EDV-Kenntnisse
- Du bist flexibel, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an
- Deine Leidenschaft für den Kochberuf und die Freude am Gästekontakt runden dein Profil ab
- Kundenorientierung
- Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit
- Dienstleistungsbewusstsein
- Engagement und Leistungsbereitschaft
- Motivationsfähigkeit
Ob im Restaurant ZETT, in der Sportsbar, im Event- sowie Publikumsbereich mit bis zu 12'000 Zuschauern, bei uns wird es dir garantiert nie langweilig.
Du arbeitest in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
- Schlemmen: Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
- Vergünstigungen: Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
- Flexibilität: Teilzeitarbeiten und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
- Arbeitskleidung: Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden
- Entlohnung: Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
- Familienfreundlich: 5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
- Prämie und Gutscheine: Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
- Entwicklung: SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und e-Learnings
- Weitere Benefits: Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig:
Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering.
Paula Gabajova, Recruiter
Vulkanstrasse 130
8048 Zürich
Adresse
SV (Schweiz) AG