Chef de Partie (H/F/D)
- Organisation du poste attribué
- Préparation de la mise en place quotidienne
- Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
- Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
- Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
- Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises
- Bildung: Apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Expérience professionnelle: Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
- Excellentes connaissances de la gastronomie italienne
- Une personnalité orientée service et communicative
- Vous êtes orienté clients et avez une apparence soignée
- Français (Notions de base)
- Italien (un atout)
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Madame Tania Stüssi
Spécialist Ressource Humaines
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