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Deine Aufgaben

• Termingerechte, Produktion aller Angebotskomponenten
• Termingerechtes Bestellen aller Ingredienzien
• Zubereitung nach Rezeptur inkl. Degustation und kontinuierlichem Verbesserungsprozess
• Einhalten von Hygienebestimmungen (TQM)
• Wirtschaftliches Arbeiten, um Ziele der Firma zu erreichen
• Verantwortlich f r die korrekte Lagerung und t gliche Kontrolle der Waren in den K hl-, Tiefk hl- und Lagerbereichen
• Mitarbeit bei der monatlichen Inventur

Das solltest Du mitbringen

• Abgeschlossene Berufslehre Koch/K chin EFZ
• Mind. 3 Jahre Berufserfahrung (exkl. Ausbildungsjahre) als Koch im gehobenen la carte Restaurant
• Bereitschaft auch in anderen Betrieben auszuhelfen
• Vorbild im G stekontakt
• Hohe Ziel-, Team- und Qualit tsorientierung
• Organisationstalent, ausgepr gtes Verantwortungsbewusstsein
• Durchsetzungsverm gen
• Gute Kommunikationsformen
• EDV-Anwender-Kenntnisse
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch (Wort und Schrift), Englisch von Vorteil
• Gepflegtes Auftreten

Job Level: