Cuisinier/ère (80-100%)
Le Centre hospitalier Bienne est le centre médical public de la région bilingue Bienne-Seeland-Jura bernois (Suisse). Il offre à l'ensemble de la population des soins complets dans tous les domaines spécialisés de la médecine moderne. Chaque année, plus de 100'000 patientes et patients nous accordent leur confiance. Quelque 1'800 collaborateurs et collaboratrices actifs dans près de 40 professions différentes trouvent chez nous un poste attrayant.
Cuisinier/ère (80-100%)
La cuisine du CHB prépare chaque jour près de 1'000 repas pour les patients, les visiteurs et les collaborateurs. L'équipe de cuisine est composée de quelque 30 collaboratrices et collaborateurs, dont 3 apprenti(e)s. Afin d'assurer une offre culinaire saine et variée, nous recherchons à partir du 1er mars ou selon entente un(e)
Vos tâches – notre poste
- Renforcer l'équipe actuelle dans une cuisine innovante et de haute qualité
- Préparer des repas pour les patients et les collaborateurs
- Remplacer les collaborateurs absents et intervenir à tous les postes, dans le Bureau des cartes également
- Participer lors de banquets et d'apéritifs
- Contribuer à la formation des apprentis
Vos compétences – nos attentes
- Formation professionnelle complète de cuisinier/-ère
- Expérience professionnelle en restauration
- Dans l'idéal, expérience avec le logiciel de commande de repas des patients Logimen
- Expérience en matière d'assurance qualité et connaissance des concepts d'hygiène
- Méthode de travail soigneuse, calme et autonome
- Sens des responsabilités, honnêteté, flexibilité et aptitude à travailler en équipe
- Vous parlez couramment l'allemand ou le français et vous vous exprimez bien dans l'autre langue
Vos possibilités – notre offre
- Un travail utile, visant à satisfaire les patientes et patients, en phase avec la population locale
- Une collaboration avec des collègues bilingues de nombreuses professions différentes dans un environnement dynamique
- De multiples perspectives professionnelles avec possibilités individuelles de formation continue et de perfectionnement
- Des conditions de travail sûres et modernes
Monsieur Thomas Walser, responsable alimentation, se tient volontiers à votre disposition pour tous renseignements complémentaires au numéro de tél. 032 324 26 27.
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne!
Lieu de travail
Vogelsang 84
2501 Biel
À propos de l'entreprise
