Deine Herausforderung
- Selbstständiges Führen und Organisieren der verschiedenen Küchenposten
- Produzieren von qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche
- Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
- Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
- Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden
Deine Kompetenz
- Du hast in der Küche eine Berufsausbildung absolviert und bereits Erfahrungen in einer ähnlichen Funktion gesammelt
- Du bist eine Kämpfernatur, behältst stets einen kühlen Kopf und bist bereit, in verschiedenen Küchenbereichen mitzuarbeiten
- Du bist ein/e Teamplayer/in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
Deine Perspektiven
- Sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
- Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
- Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
- Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
- Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
- Interne und externe Vergünstigungen
- Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
- Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie
Ihr Kontakt
Hotel & Catering A080, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 4400.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 080-PATK-155652-56-DE.
Arbeitsort
3011 Bern