Chef de Service (80-100%)

Das Schlössli Biel-Bienne ist ein innovatives und zukunftsorientiertes Kompetenzzentrum in der Langzeitpflege. Seit 1898 kümmern wir uns um Menschen, die dauerhaft oder temporär auf Pflege und Betreuung angewiesen sind.

Wir suchen per Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n

Sie

• sind verantwortlich für das Daily Business im Bistrot Châtelet (Selbstbedienung, A-la-carte-Restaurant, Bankette)
• sorgen für einen reibungslosen Service in unserem A-la-carte-Restaurant
• haben ein Auge fürs Detail und legen Wert auf exaktes Arbeiten
• planen das Team gemäss den Bedürfnissen des Betriebes effizient ein
• wissen, wie mit einem 4 bis 6-köpfigem Team umzugehen ist, um aus jedem Mitarbeiter das Beste rauszuholen
• sind empathisch und können mit älteren oder bedürftigen Menschen gut umgehen
• sprechen Schweizer- oder Hochdeutsch und verstehen Französisch

Das bringen Sie mit

• Ausbildung als Service- oder Hotelfachangestellte/r EFZ
• mindestens 10 Jahre Erfahrung im A-la-carte- und Bankett-Service
• hohe Dienstleistungsorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse unserer (Stamm-) Kunden

Wir bieten Ihnen

• Ein Arbeitsumfeld in einem eigenständigen Unternehmen, in dem Menschlichkeit, Respekt und Professionalität gelebt werden
• Lohngleichheit zwischen Frauen und Männern: Gleicher Lohn für gleiche Arbeit
• interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gute Sozialleistungen und mindestens 5 Wochen Ferien

Wir freuen uns auf Ihre online Bewerbung E-Mail schreiben oder per Post
an Zentrum für Langzeitpflege Schlössli Biel-Bienne AG, Personaladministration, Mühlestrasse 11, 2504 Biel/Bienne.

Bei Fragen steht Ihnen Oliver Tura, Leiter Hotellerie, unter 032 344 08 32 zur Verfügung.