Cuisinier

Cuisinier burger et brunch

Nous recherchons un cuisinier polyvalent dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé à Lausanne. En tant que cuisinier polyvalent, vous serez responsable de la préparation de notre spécialité, les Smash Burgers, ainsi que de la cuisine pour notre brunch buffet. De plus, vous serez en charge de la gestion de la plonge et du suivi des commandes. Si vous êtes motivé, créatif et que vous avez une expérience dans un environnement de restauration dynamique, nous aimerions vous rencontrer !

Responsabilités :
- Préparer et cuire les Smash Burgers selon les normes de qualité de l'établissement.
- Assurer la préparation et la présentation des plats pour le brunch buffet.
- Gérer la plonge et maintenir un environnement de travail propre et ordonné.
- Suivre les commandes et coordonner avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats et menus.

Exigences :
- Expérience préalable en cuisine, de préférence dans la préparation de burgers et de brunchs.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique.
- Sens aigu de l'organisation et de la propreté.
- Forte motivation et passion pour la cuisine.
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
- Flexibilité pour travailler les week-ends et les heures de pointe.