Konditor/in – Confiseur/in EFZ (80-100%)

Wir sind eine quere Erlebnisgastronomie mit: Schaubäckerei, Schauconfiserie-Konditorei, Schauküche mit Restaurant und dem grössten Holzofen für Pizzas und Brot, einer Smoker-Lounge und einem queren Hotel mit 20 Zimmern. Unser Betrieb ist an 365 Tagen von 6 - 23 Uhr geöffnet. Nebst dem à la carte führen wir auch Banketts durch und am Sonntag gibt es einen grossen Bäcker-Brunch. 

Persofort oder nach Vereinbarung suchen wir für unser einmaliges Gastronomiekonzept

eine/n engagierte/n Konditor/in – Confiseur/in EFZ (80-100%)

Ihre Aufgaben:

- Herstellung von Konditorei Produkten, Torten, Patisserie etc.

- Anschlag, Sandwichherstellung, Bestellungen richten

- Traiteur-, Glacéstationen, Blätterteigproduktion

- Einhaltung des Hygiene- und Reinigung Konzeptes

- Arbeitszeiten ab 1 Uhr/ ab 8 Uhr, alternierend 

Was wir von Ihnen erwarten:

- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in – Konditor/in – Confiseur/in EFZ (Fachrichtung Confiserie)

- Sie haben ein fröhliches, motivierendes Auftreten, behalten den Überblick und lieben es, wenn es auch mal hektisch zu und her geht.

- Sie zeichnen sich durch Flexibilität, Belastbarkeit und Professionalität aus. Dazu können Sie selbständig aber auch im Team arbeiten.

Schneiders Quer AG
Speerstrasse 15
8330 Pfäffikon ZH