Restaurationsleiter/in VA BENE 80 - 100 % (w/m/d)
Restaurationsleiter/in VA BENE 80 - 100 % (w/m/d)
Für unser aufgestelltes Team suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung ein/e fröhliche/r, aufgestellte/r und interessierte/r Restaurationsleiter/in für das Restaurant VA BENE:
Aufgabenprofil
- Gastgeber/in Rolle für alle anwesenden Zielgruppen (interne und externe Gäste)
- Gästebetreuung und Reklamationsmanagement
- Menübesprechungen mit Bankett-/Seminargästen
- Kontrolle und Durchführung von Wareninventarisierungen
- Zuständig für das Kassawesen
- Führung des gesamten Serviceteams mit Voll-, Teilzeit- und Mitarbeiter auf Abruf mit Diest-, Frei- und Ferienplanung
- Mitarbeiterschulung
- Zuständig für unsere Lernenden
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Service oder gleichwertige Ausbildung
- Erfahrung in einer Führungsposition
- Lehrlingsausbildner
- Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail
- Verhandlungsgeschick und ein sicheres, kompetentes sowie gepflegtes Auftreten und Erscheinungsbild
- Freundliches Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen und Bewohnern
- Belastbarkeit, Flexibilität
- Selbständiges, gut strukturiertes, professionelles ziel- und ergebnisorientiertes Arbeiten
Für weitere Auskünfte steht Ihnen Katerina Stauffer, Geschäftsführerin, unter 081 258 78 00 gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre schriftliche Online-Bewerbung.
Über die Firma
CH-7000 Chur / Chur
