Küchenchef/in
Ihre Herausforderung
- Aktive Teilnahme am Tagesgeschäft und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche.
- Führung eines engagierten Teams.
- Verantwortung für die Ausbildung von Auszubildenden.
- Gestaltung von Menüs und Speisekarten.
- Abwicklung von Bestellungen, Einkäufen und Kostenkalkulation.
- Entwicklung einer hochwertigen, saisonalen Küche mit regionalen Akzenten sowie Organisation von Themenwochen.
- Perspektiven: State-of-the-Art Ausstattung, familiäres Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten und zentrale Lage.
Ihre Kompetenz
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie spezifische Fachweiterbildungen.
- Langjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, sowohl im à-la-carte-Service als auch bei Bankettveranstaltungen.
- Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden.
- Nachweisbare Erfahrung in der Mitarbeiterführung und hohe Einsatzbereitschaft.
- Dynamisches und verlässliches Auftreten.
- Kostenbewusstsein und Expertise in der Kalkulation.
Ihre Perspektiven
- Eine moderne Küche mit erstklassiger Ausstattung.
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten in einem familiären und positiven Arbeitsumfeld.
- Zentrale Lage.
- Attraktive Vergütung und umfassende Sozialleistungen.
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten.
Ihr Kontakt
Herr Urs Kläger, Branch Director, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 3940.Bitte bewerben Sie sich direkt online.
Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 081-URKL-154505-37-DE.
Arbeitsort
9470 Buchs