Chef de Partie m/w 100%
- Eigenständige Führung eines Postens im à la carte Service
- Mitarbeit bei der Zubereitung und Fertigung der Gerichte
- Mise en place für das à la carte Restaurant
- Sicherstellen der hohen Qualitätsstandards
- Unterstützung im Bestellwesen und Wareneinkauf
- Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften
- Mithilfe bei Inventuren sowie Warenannahme und -kontrolle
- Motivation und Begeisterung für die Zusammenarbeit im Team
- Kommunikation mit Teammitgliedern und Gästen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mindestens 1?2 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie
- Erfahrung im à la carte Service, Catering oder in Produktionsküchen
- Flexibilität und Bereitschaft für Teildienst oder Durchdienst
- Alter: 25-35 Jahre
- Belastbarkeit und sicheres Auftreten, auch in stressigen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-117792-37-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
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