Chef de Partie 100% w/m/d
Chef de Partie Gardemanger 100% w/m/d
Firma
search-group.ch ag
Arbeitsort
Basel
Region
Stellenantritt
Nach Vereinbarung
Anstellungsgrad
100%
Vakanzart
Festanstellung
Datum
02.07.2024
Chef de Partie Gardemanger 100% w/m/d
Aufgaben:
- Selbständiges, strukturiertes und sauberes Arbeiten auf einem Posten
- Mise en Place Arbeiten für den à la carte Service
- Kreativität und Leidenschaft in der Produktgestaltung
- Fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
- Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Bestellwesen und Warenbewirtschaftung sowie regelmässige Inventuren.
- Produktion für Anlässe und den à la carte Betrieb.
- Chef de Partie Gardemanger mit Unterstützung Patisserie
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie
- Teamplayer und arbeiten gerne im Team
- Flexibel und zuverlässig
- Bewahren auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf
Was Sie erwartet:
- Der Betrieb ist jeden Sonntag geschlossen
- Teilweise Schichten mit Durchdienst
- Möglichkeit die Küche kreativ mitzugestalten
- Positive und herzliche Betriebskultur in einem motivierten und eingespielten Team
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Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
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