Bäcker-Konditor 80-100%

Unsere Backstube im Gundeliquartier braucht Verstärkung!
Wir sind die traditionsreiche Familienbäckerei Jetzer. Unsere Feinbäckerei ist zertifizierte Ur-Dinkel-Bäckerei, Slow Food Produzent und stellt alle Backwaren in ehrlicher Handarbeit von Grund auf selbst her.
Leidenschaft für Feines - das ist die Familie Jetzer

Deine Aufgaben

• Teigposten: Herstellung von Brotteigen mit programmierten Maschinen
• Aufarbeiten von Broten und jeglichen Klein- und Feingebäcken
• Tourieren von geschichteten Teigen
• Ofenarbeit mit programmierten Umluftöfen
• Mithilfe in der Traiteurabteilung
• Mis en place der Artikel für den nächsten Tag / Befüllen des Gärschranks
• Reinigung der Arbeitsgeräte und Arbeitsflächen

Arbeitszeiten

• Montag bis Samstag: ab 01.30 Uhr, Sonntag ab 03.00 Uhr
• Reguläre Wochenendeinsätze, davon 1x pro Monat Sonntag, sonst Samstag
• 5-Tage-Woche mit wechselnden freien Tagen

Du bringst mit

• Ausbildung als Bäcker-Konditor-Confiseur EFZ mit der Fachrichtung Bäckerei
• Berufserfahrung mindestens 1 Jahr
• Saubere, strukturierte und akkurate Arbeitsweise
• Flexibilität und Mobilität für Nachtarbeit
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
• Verantwortungsbewusstsein, mitdenkend, zuverlässig und motiviert
• Fahrausweis Kat B. von Vorteil

Wir bieten dir

• Eine äusserst vielfältige und spannende Tätigkeit
• Viel Mitsprachemöglichkeit
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld

Bitte sende deine Bewerbung mit Lebenslauf, Foto, Motivationsbrief und Arbeitszeugnissen per Mail an: E-Mail schreiben