Pâtissier 100% — Thommen Gastronomie AG

Pâtissier 100%

Die Thommen Gastronomie AG führt bereits seit über 25 Jahren verschiedene Gastronomie-Betriebe in der Region Aargau/Solothurn sowie Caterings in der ganzen Deutschschweiz durch.

Mit dem gesamten Küchenteam der Produktionsküche leistest Du einen aktiven Beitrag zum Erfolg unseres anspruchsvollen, kulinarischen Angebots für das gesamte Catering sowie die Lieferung an unsere Restaurants.

Im Schichtbetrieb werden Caterings von 20 bis 2000 vorbereitet und verköstigt. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie

Deine Aufgaben:

Verantwortlich für den Pâtissier-Posten

Sicherstellung der Standards bezüglich Qualität, Hygiene und Umwelt

Vorbereitung für die ganze Pâtissierie

Mithilfe von Anlässen/Caterings

Unterstützung bei der Führung von Mitarbeitenden sowie Ausbildung der Lernenden

Mithilfe bei der Gestaltung und Erarbeitung neuer Gerichte und Rezepte

Dein Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Pâtissier / Koch / Köchin EFZ

Erfahrung in einem ähnlichen Umfeld

Erfahrung im Catering-Bereich von Vorteil

Teamfähig

Hohe Belastbarkeit und Flexibilität

Verantwortungsbewusstes und selbstständiges Arbeitsverhalten

Sehr gute Deutschkenntnisse

Frühaufsteher

Führerausweis B

Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Abend- und Wochenenddienste gehören zu dieser Tätigkeit.

Was wir bieten:

Interessanter und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in lockerem, jungem Umfeld

Selbstständiges und kreatives Arbeiten

Mitarbeitervergünstigungen in allen Thommen Gastronomie Betrieben

Fühlst du dich angesprochen? Dann sende uns gleich Dein Bewerbungsdossier inkl. Foto an die unten stehende E-Mail Adresse.

Gérard Durand