Stv. Geschäftsführer (w/m/d)
Für ein wunderschönes, modernes und gehobenes Restaurant an einmaliger Lage, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen kompetenten, hilfsbereiten und belastbaren Stv. Geschäftsführer (w/m/d).
Dieser Betrieb wird Sie durch seine Lage und Konzept begeistern.
Ihre Aufgaben:
– Vertretung des Geschäftsführers bei dessen Abwesenheit
– Arbeitspläne für ca. 25 Mitarbeitende (im Sommer)
– Bestellungen & Einkauf
– Gästebetreuung
– Führen und motivieren des Service-Teams
– optimale Koordination der Service-Abläufe
– Schulung und Einführung von neuen und bestehenden Mitarbeitenden
– Organisation und Überwachung von Grossanlässen und Banketten
– ganzheitliche Organisation des Betriebes
Ihr Profil:
– 28 bis 45 Jahre jung
– abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie
– Abschluss höhere Fachschule
– Erfahrung in gehobenem à la carte Restaurant und im Bankettbereich
– freundlich
– tadelloses Erscheinungsbild
– organisiert
– teamfähig
– belastbar, auch in hektischen Situationen
– fundiertes Fachwissen
– rasche Auffassungsgabe
– gute EDV-Kenntnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann zögern Sie keine Sekunde und senden Sie uns gleich Ihr komplettes Bewerbungsdossier zu.