Küchenchef/in
- Führung und Organisation der Event- und Seminarküche
- Zuständig für die Menüplanung, Bestellwesen und Inventur
- Schulung und Förderung des Küchenteams
- Einhalten der Hygienevorschriften und Umsetzen vom Hygienekonzept
- Verantwortung der Lernenden in der Küche
- Allgemeine administrative Arbeiten
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich À-la-carte
- Hohe Qualitätsansprüche sowie eine saubere Arbeitsweise
- Selbständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
- Führerausweis Kategorie B zwingend
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Region Bern / Berner Oberland / Region Thun
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-157747-54-1
Kontakt
Lea Gersak,
033 227 24 25
E-Mail
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