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2 Metzgermeister Stellen gefunden

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Metzgermeister Jobs

Zum Beruf des Metzgermeisters gehört das Schlachten und Zerlegen von Tieren, die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren, die Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten und der Verkauf. Metzgermeister werden in Schlachthöfen und Fleischereien gesucht, ebenso können sie bei Partyservices oder im Verkauf von Supermärkten arbeiten. Sie bereiten Fleisch für die weitere Verwendung vor, indem sie es fachgerecht zerlegen oder würzen und marinieren. An die Waren werden hohe Qualitätsanforderungen gestellt. Der Job erfordert es, dass der Metzgermeister hervorragende hygienische Bestimmungen für seine Ware garantiert. Zudem muss er in der Lage sein, die Qualität von Fleisch zu beurteilen. Über freie Stellen für Metzgermeister in der ganzen Schweiz informieren Sie die Seiten von JobScout24.

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Betriebsleiter m/w/d

Ernst Sutter AG

 
Churwalden
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09.03.2023 100% Festanstellung
Ernst Sutter AG
Wir sind ein traditionelles Unternehmen, welches zur Ernst Sutter AG gehört und sind spezialisiert auf die Lohntrocknung von Bündner Spezialitäten. Unsere Produkte werden mit viel Know-How, Liebe zum Produkt und Qualitätsbewusstsein von unseren engagierten Mitarbeitenden zu einem Spitzenprodukt veredelt.

Aufgrund einer Nachfolgeplanung infolge Pensionierung suchen wir für unseren Standort in Churwalden GR Verstärkung.
Betriebsleiter m/w/d

Betriebsleiter m/w/d

Ihre Aufgaben

· Personelle und fachliche Führung von ca. 10 Mitarbeitenden
· Leiten der Produktion von Rohpökelprodukten
· Herstellen der Produkte und überwachen der Trocknungsräume
· Stetige Optimierung der Produktionsabläufe und überwachen der Qualität
· Disposition, Bestellung und Lagerung der Materialien
· Einhaltung und Durchsetzung der Hygienevorschriften
· Budgetierung von Investitionen und einhalten der Jahreszielvorgaben

Ihr Profil

· Abgeschlossene Ausbildung als Fleischfachmann und eine Weiterbildung zur
Berufsprüfung oder zur höheren Fachprüfung als Metzgermeister und/oder eine
betriebswirtschaftliche Weiterbildung
· Berufs- und Führungserfahrung in der Fleischwarenherstellung
· Durchsetzungsvermögen und Organisationstalent
· Kenntnisse von MS Office und ERP Systemen
· gutes Deutsch in Wort und Schrift

Ihre Vorteile

Es erwartet Sie eine spannende, vielseitige und verantwortungsvolle Aufgabe, bei der Sie selbständig handeln und Ihre organisatorischen Fähigkeiten einsetzen können und die Nachfolge unseres heutigen Stelleinhabers übernehmen können. Eine gute Einarbeitung in einem kameradschaftlichen Umfeld ist gewährleistet. Der Hauptarbeitsort befindet sich in Churwalden GR.

Ihr Arbeitsort

Ihr Kontakt

Wenn diese Beschreibung Ihr Interesse geweckt hat, freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung unter www.ernstsutter.ch. Für weitere Auskünfte steht Ihnen Paola De Gani, Leiterin HR unter +41 58 476 33 88 gerne zur Verfügung.

Wir sind ein Unternehmen der fenaco-Gruppe, weitere Stellen unter www.fenaco.com.

Über die Firma

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