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Emplois fréquemment recherchés

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Aide de Cuisine 50%

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09/09/2024 50% - 100% Temporaire / intérim
Travailler chez Valjob
Valjob
Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge ? ValJob, active depuis 1995 dans le placement et les services en Ressources Humaines, est une société suisse leader, reconnue et appréciée pour la qualité de ses services et la haute performance de ses collaborateurs. Nous recherchons pour l’un de nos clients le profil suivant :
Aide de Cuisine 50%

Votre mission :

Vos tâches :

- Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats
- Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher les légumes, préparer la viande(tranchage, désossage,..), évaluer la quantité de produit de base, approvisionner
des denrées ne chambre froide ou en réserve
- Participer à la confection des plats et des desserts
- Surveiller la cuisson des plats
- Vérifier les préparations en terme de goûts et de qualités
- Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats
- Servir les boissons chaudes commandées à la caisse
- Utiliser les ustensiles et accessoires de la cuisine pour réaliser les plats
- Assurer le bon fonctionnement des matériels et équipements utilisés
- Brancher les appareils en étant vigilant aux normes de sécurité
- Laver les ustensiles à l'eau courante puis au lave-vaisselle
- Veiller au respect des zones de rangement
- Nettoyer et ranger la batterie de cuisine
- Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage. hotte et grilles de ventilation,..
- Entretenir les plans de travail en inox avec un produit approprié
-Aider le chef à la distribution des repas
- Gérer l'encaissement des repas
- Faire appliquer au quotidien les règles d'hygiène et de sécurité
- Assurer la continuité du service de restauration en l'absence du chef cuisinier

Votre profil :

Votre profil :

- Femme
- Junior ou expérimenté
- Permis de conduire et véhiculé
- Etre ponctuel et assidu
- Etre concentré et attentif
- Savoir organiser son temps
- Etre organisé et méthodique
- Savoir travailler en équipe
- Etre efficace, réactif, dynamique et créatif
- Compréhension orale et écrite parfaite du français

Lieu de travail

Place des Halles 11

2000 Neuchâtel

Contact

Martin Olivier

+41 32 323 39 39


À propos de l'entreprise

5,0 (4 évaluations)