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F&B - Trainee (M/F/D)
Apply now Position: F&B - Trainee (M/F/D) ( Internship # 539462)
Property / Office: Mandarin Oriental Savoy, Zurich
Location: Zurich, Switzerland
The Mandarin Oriental Savoy, Zurich is located in the heart of the Old Town, in the main business center, close to the city's leisure attractions and just a short walk from the shores of Lake Zurich. The Mandarin Oriental Savoy, Zurich has 80 guest rooms and suites and three dining venues, including an all-day dining restaurant, a specialty restaurant, and a lobby lounge. The hotel is ideal for meetings and events with its newly renovated event facilities, including a grand historic ballroom.
As F&B - Trainee, you are responsible for the following duties:
Welcoming the guests to the restaurant
Helping with the wardrobe
Seating the guests according to the plan
Presentation of the menus
Handling calls and queries
Managing table reservations and walk-ins
Complying with hygiene regulations and cleanliness within the framework of the HACCP guidelines
As F&B - Trainee, we expect from you:
Enrolled as a student in a Swiss hotel management school
Warm welcoming personality with strong communication skills, both verbal and written - guests will approach you with both complaints and positive feedback, so you will always be open and approachable
Good organisational skills with the ability to handle reservations
Good understanding of luxury service and willingness to go the extra mile
Expressiveness, open-mindedness, and team spirit
Ability to work under pressure and flexibility
Very good knowledge of German and English. Further foreign language skills are an advantage
We offer our F&B - Trainee the following benefits:
Colleague recognition and reward programs
An exciting range of learning and development programs
Opportunities for promotion and transfers worldwide
Colleague social events and wellness programs
Do you want to be part of this unique opening? We look forward to receiving your application!
Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby Lounge. Das Hotel ist mit seinen neu renovierten Veranstaltungseinrichtungen, einschließlich eines großen historischen Ballsaals, ideal für Meetings und Veranstaltungen geeignet.
Als F&B - Trainee sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:
Begrüßung der Gäste im Restaurant
Mithilfe bei der Garderobe
Bestuhlung der Gäste nach Plan
Präsentation der Speisekarten
Entgegennahme von Anrufen und Anliegen
Verwalten von Tischreservierungen und Walk-ins
Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
Als F&B - Trainee erwarten wir von Ihnen:
Sie sind Student/in an einer Schweizer Hotelfachschule
Eine freundliche, einladende Persönlichkeit mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten in Wort und Schrift
Die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch mit positivem Feedback an Sie wenden, so dass Sie stets offen sind
Gute organisatorische Fähigkeiten und die Fähigkeit, Reservierungen zu bearbeiten
Sie haben ein gutes Verständnis für luxuriösen Service und sind bereit, die Extrameile zu gehen
Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit und Teamgeist
Belastbarkeit und Flexibilität
Sehr gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil
Wir bieten unserem F&B - Trainee folgende Vorteile:
Anerkennungs- und Belohnungsprogramme für Kollegen
Spannendes Angebot an Schulungs- und Entwicklungsprogrammen
Weltweite Aufstiegs- und Versetzungsmöglichkeiten
Veranstaltungen und Wellness-Programme für Kollegen
Wollen Sie Teil dieser einzigartigen und spannenden Eröffnung sein? Dann freuen wir uns sehr über Ihre Bewerbung!
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