Leiter/in Counter Pantanal
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Leiter/in Counter Pantanal
Aufgabenbereich
- Verantwortung für die speditive und freundliche Speisenausgabe während den Servicezeiten
- Sicherstellen, dass Speisen gemäss Vorgaben und in der definierten Temperatur angerichtet werden
- Dem Gästeaufkommen angepasste Regeneration und Nachproduktion von Speisen
- Gewährleisten einer vollständigen Mise en Place vor dem Service
- Fachliche und personelle Führung der unterstellten Mitarbeitenden hinsichtlich Erscheinung an der Front,
- Sicherstellen der Qualitätsvorgaben und führen der HACCP-Unterlagen
- Interne und externe Bestellungen bearbeiten und verwalten
- Unterstützung in anderen Bereichen nach Bedarf
Anforderungsprofil
- Gastronomische Erfahrung in der Küche oder im Service (Lehre in Gastronomie von Vorteil)
- Freude am Gästekontakt
- Freundliches, gepflegtes und sicheres Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
- Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
- Starke organisatorische Fähigkeiten
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
80% bis 100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-108238-60-1
Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG
Über die Firma
