Koch/Köchin (m/w/d)
Koch/Köchin (m/w/d)
in unserem Personalrestaurant im Verkaufsgeschäft Luzern
Bucherer ist europaweit die führende Marke im Handel von hochwertigen Uhren und Schmuck. Permanente Inspiration unserer Kundschaft, perfekte Gastfreundschaft und gelebte Leidenschaft stehen dabei im Zentrum der Bucherer Philosophie.
Ihre Aufgaben
Ihre Kompetenzen
Unsere Stärken - Ihre Vorteile
Wir bieten Ihnen ausgesprochen vielseitige Aufgaben in einem anspruchsvollen internationalen Umfeld. Wir fördern das Learning-on-the-job und entwickeln Fähigkeiten durch gezielte Weiterbildungen. Unsere führende Position wollen wir weiter entwickeln und suchen überdurchschnittlich leistungsbereite Personen, die ihre Qualitäten in einem dynamischen Unternehmen einsetzen wollen.
Bucherer ist europaweit die führende Marke im Handel von hochwertigen Uhren und Schmuck. Permanente Inspiration unserer Kundschaft, perfekte Gastfreundschaft und gelebte Leidenschaft stehen dabei im Zentrum der Bucherer Philosophie.
Ihre Aufgaben
- Planung, Zubereitung und Präsentation von Speisen und Gerichten im warmen und kalten Buffet
- Sicherstellung der qualitativ hochwertigen und abwechslungsreichen Küche
- Weiterentwicklung des Angebotes im Personalrestaurant (Affinität zu Themen wie vegetarische und vegane Küche sowie Foodwaste)
- Präsenz als Küchenverantwortlicher
- Schulung und Entwicklung der Küchencrew
- Diverse administrative Tätigkeiten (Einkauf, Warenkontrolle, Einsatzplanung etc.)
Ihre Kompetenzen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
- Sorgfältiger sowie kostenbewusster Umgang mit Lebensmittel unter Einhaltung der Hygienestandards HACCP
- Eigeninitiative und Kreativität in der Zusammenstellung eines abwechslungsreichen und saisonalen Angebots
- Aufgestellte, freundliche und belastbare Persönlichkeit mit einer selbständigen Arbeitsweise
- Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Unsere Stärken - Ihre Vorteile
Wir bieten Ihnen ausgesprochen vielseitige Aufgaben in einem anspruchsvollen internationalen Umfeld. Wir fördern das Learning-on-the-job und entwickeln Fähigkeiten durch gezielte Weiterbildungen. Unsere führende Position wollen wir weiter entwickeln und suchen überdurchschnittlich leistungsbereite Personen, die ihre Qualitäten in einem dynamischen Unternehmen einsetzen wollen.
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