Lernende Köchin EFZ / Lernender Koch EFZ 2024
- Du erlernst die fachgerechte Zubereitung verschiedener Speisen in der kalten und warmen Küche.
- Du übernimmst Mise en Place Arbeiten und lernst produktgerechte Rüst- und Hygienevorgaben kennen.
- Du bestellst, lagerst und verarbeitest Lebensmittel nach Qualitäts- und Hygienestandards
- Du präsentierst die Produkte sachgerecht und ansprechend und unterstützt die tägliche Mahlzeitenversorgung.
- Schulabschluss: Sekundarschule A oder B
- Gute Erreichbarkeit des Betriebes und der Berufsschule (max. 45-60 min Fahrweg)
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Freude am Umgang mit Lebensmittel
- Zuverlässigkeit, Kreativität und Eigeninitiative
Küchenchef
+41 44 266 72 34
Steinwiesstrasse 75
8032 Zürich
Adresse
Kinderspital Zürich