Küchenchef/in 100%
Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.
Für die Senevita Ahornparkin Bätterkinden suchen wir per 1. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n
Für die Senevita Ahornparkin Bätterkinden suchen wir per 1. Juli 2024 oder nach Vereinbarung eine/n
Küchenchef/in 100%
Küchenchef/in 100%
Deine Aufgaben
- Du führst6 Personen und trägst die Verantwortung für die Dienst- und Ferienpläne
- Mit deinem Team kreierst du täglich für unsere Bewohnende und externen Gäste neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
- Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
- Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
- Du stellst die operativen und administrativen Prozesse sicher (Einkauf, Produktion, Personal)
- Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualitätsstandards
- Einkauf nach Budgetvorgaben und Lagerbewirtschaftung
Das bringst du mit
- Ausbildung als Köchin / Koch EFZ mit Weiterbildung als Küchenchef/-in oder gleichwertig
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
- Kenntnisse der Diätküche, vorzugsweise Ausbildung als Diätköchin/-koch
- Flexible, belastbare und teamfähige Persönlichkeit
- Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz
- Freude und Begeisterung am Umgang mit Lebensmittel
- Gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word)
- Deutsche Sprache in Wort und Schrift
Wir bieten dir
- Zeitgemässe Anstellungsbedingungen bei einem führenden Anbieter im Langzeitpflegebereich (Tagesbetrieb, keine Zimmerstunde, Wochenende- und Feiertagszulagen)
- Moderner Arbeitsplatz in unmittelbarer Nähe des Bahnhofes
- Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen, sehr guten Gastronomie und kostenlos Kaffee, Tee, Wasser und Brot
- Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)
- Arbeitsbekleidung wird zur Verfügung gestellt
- Verschiedene Vergünstigungen (Halbtax, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie kann kostenlos besucht werden
Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung.
Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung.
Adresse
Sandra Sommer +41 32 666 21 41
À propos de l'entreprise
