Chef de partie / Metzger
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- Durchführung des gesamten Fleisch Mise en place, einschliesslich Schneiden, Parieren, Portionieren
- Mitverantwortlich für die Produktion
- Verantworten die Verarbeitung einwandfreier Lebensmittel mit einhaltung der GHP
- Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen-Standards und der HACCP Richtlinien
- Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit Affinität zu Fleisch oder Fleischfachmann/-frau EFZ mit Affinität zum Kochen
- Erfahrung in ähnlicher Funktionen von Vorteil
- Teamgeist und die Fähigkeit, in einem kooperativen Umfeld zu arbeiten
- Hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein und Loyalität
- Eine engagierte, selbstständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Kommunikationssichere Deutsch-Kenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-162250-43-3
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
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