Chef de Partie m/w 100%
Seit 1997 gehört Joker Personal AG zu den führenden Spezialisten für Personalberatung und verfügt heute über ein breites Filialnetz in der Deutschschweiz. Nutzen Sie unsere Erfahrung und unsere detaillierte Branchenkenntnisse am Arbeitsmarkt.
Chef de Partie m/w 100%
Aufgabenbereich
- Eigenständige Führung eines Postens im à la carte Service
- Mitarbeit bei der Zubereitung und Fertigung der Gerichte
- Mise en place für das à la carte Restaurant
- Sicherstellen der hohen Qualitätsstandards
- Unterstützung im Bestellwesen und Wareneinkauf
- Umsetzung der vorgegebenen Hygienevorschriften
- Mithilfe bei Inventuren sowie Warenannahme und -kontrolle
- Motivation und Begeisterung für die Zusammenarbeit im Team
- Kommunikation mit Teammitgliedern und Gästen
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ
- Mindestens 1?2 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie
- Erfahrung im à la carte Service, Catering oder in Produktionsküchen
- Flexibilität und Bereitschaft für Teildienst oder Durchdienst
- Alter: 25-35 Jahre
- Belastbarkeit und sicheres Auftreten, auch in stressigen Situationen
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2)
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch
Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-117792-37-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
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À propos de l'entreprise
