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Emplois de Cuisinier

Un cuisinier travaille dans la cuisine d'une entreprise de gastronomie. Les cuisiniers et cuisinières choisissent les denrées alimentaires, les travaillent pour en faire des plats froids ou chauds et décorent les assiettes. Le cuisinier doit aussi s'assurer du bon déroulement de travail entre le personnel de cuisine et les serveurs. En Suisse, on recherche pour ce poste des personnes qui connaissant les techniques de travail et qui savent les appliquer. Ces techniques comprennent entre autres la cuisson à la vapeur, la marinade, le gratin, et d'autres techniques de préparation culinaire. Selon l'offre d'emploi, le cuisinier est aussi pâtissier et boulanger.

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Koch / Chef de Partie w/m EFZ 100%

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Madame Janine Wolf

Marketing & Event Beauftragte

Téléphone 033 227 88 88

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