41 Gastronomie Stellen in Bussigny-près-Lausanne gefunden

Pistor AG est l’entreprise leader et indépendante, de négoce et de prestations de services, pour la branche de la boulangerie-confiserie, de même que pour la gastronomie et le secteur healthcare. En tant que partenaire indépendant, nous offrons à nos clients précisément ce qui les rend plus performants.

Vous avez aujourd’hui l’opportunité de nous aider à écrire la success story de notre entreprise.

Vos tâches

• Gestion/Management d’une équipe de 7 collaborateurs dans la vente externe
• Gestion des grands clients du secteur de la boulangerie et de la gastronomie
• Responsable de l’application des objectifs de vente définis
• Surveillance, contrôle et développement constants de la région en fonction des exigences des clients et du marché
• Organisation & responsabilité des réunions régionales
• Représentation de l’entreprise dans les associations régionales des segments boulangerie et gastronomie
• Participation active à la démarche d’amélioration continue
• Assurer une communication réussie en interne et en externe
• Une collaboration étroite avec d’autres départements de Suisse romande et avec la cen-trale

Votre profil

• Une formation de base complétée dans le secteur de la gastronomie et/ou de la boulangerie est un avantage
• Formation continue en vente (gestion des ventes ou formation équivalente)
• Expérience professionnelle approfondie dans un rôle similaire en vente externe
• Une expérience dans le secteur de la gastronomie et/ou de la boulangerie est nécéssaire et une expérience dans le marché grossiste est un atout
• Une solide expérience dans le leadership
• Permis de conduire valide de catégorie B
• Une expérience en gestion de projet est un avantage
• Solides compétences en négociation à tous les niveaux
• Personnalité axée sur les objectifs, indépendante avec un esprit d’analyse
• D’excellentes connaissances de négociation en allemand et en français