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Fleischfachmann/-frau oder Koch/Köchin im Justizvollzug

Kanton Bern

 
Gampelen
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Kanton Bern
Fleischfachmann/-frau oder Koch/Köchin im Justizvollzug

Stellenantritt:

1. November 2021 oder nach Vereinbarung

Arbeitsort:

Gampelen

Die Justizvollzugsanstalt Witzwil vollzieht Strafen an 166 erwachsenen Männern im offenen Vollzug. Die Gefangenen werden in 26 Berufen in Landwirtschaft, Gewerbe und Versorgung nach arbeitsagogischen Grundsätzen geführt und gefördert. 140 Mitarbeitende arbeiten konsequent am Ziel der Sozialisierung und Rückfallverminderung der Gefangenen. Produktionsziele und Vollzugsziele konkurrenzieren sich nicht, sondern ergänzen sich gegenseitig.

Ihre Aufgaben

Als Arbeitsmeister/in fördern Sie eine Gruppe von Gefangenen nach arbeitsagogischen Grundsätzen. Sie arbeiten interdisziplinär mit weiteren Teammitglieder und Vollzugsverantwortlichen zusammen.
Als Teil eines motivierten Teams erfüllen Sie den Auftrag zur Fleischverarbeitung und Verpflegung der JVA Witzwil. In der Metzgerei unterstützen Sie unseren Fleischfachmann bei der Produktion und Veredelung von Fleisch und Fleischwaren aus eigenem Tierbestand. In der Küche arbeiten Sie in der Produktion und Fertigung von neuzeitlichen und ernährungsphysiologisch wertvollen Mahlzeiten und Produkten für die Gefangenen, das Personalrestaurant der JVA Witzwil und im Catering für externe Kunden mit. Dazu gehört auch die Einhaltung höchster Hygieneregeln im Versorgungsbereich. Sie übernehmen dabei eigene Verantwortungsbereiche in unserer modernen Infrastruktur und leisten turnusgemäss Wochenenddienste.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung entweder als Fleischfachmann/-frau EFZ / BP oder als Koch/Köchin EFZ / BP und weisen mehrere Jahre Berufserfahrung vor. Die Arbeit mit Gefangenen, auch aus anderen Kulturkreisen, ist für Sie Herausforderung und Ansporn zugleich. Als ausgeglichene, belastbare, gefestigte, humorvolle und kritikfähige Persönlichkeit bewahren Sie auch in heiklen Situationen einen kühlen Kopf. Sie arbeiten gerne aktiv im Team und sind Neuem gegenüber interessiert und aufgeschlossen. Es liegt Ihnen, die IT-Kenntnisse (Office) regelmässig anzuwenden, Texte in Deutsch zu verfassen und die Gefangenen bei der Arbeit auch in Französisch anzuleiten.

Wir bieten Ihnen

Es erwartet Sie eine herausfordernde und spannende Aufgabe im grössten Landwirtschaftsbetrieb der Schweiz. Als "Brücke in die Freiheit" leisten Sie mit Ihrer Arbeit einen wesentlichen Beitrag zur Wiedereingliederung der Gefangenen in die Gesellschaft. Das notwendige Vollzugswissen erlangen Sie anlässlich einer berufsbegleitenden Aus- oder Weiterbildung am Schweizerischen Kompetenzzentrum für den Justizvollzug. Ihr Arbeitsplatz befindet sich in einer einzigartigen Naturlandschaft.

Über das Amt für Justizvollzug

Das Amt für Justizvollzug ist mit seinen knapp 1000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern verantwortlich für den Vollzug von Strafen und strafrechtlichen Massnahmen an Erwachsenen und Jugendlichen. Dafür stehen vier Justizvollzugsanstalten, ein Jugendheim, fünf Regionalgefängnisse, die Bewachungsstation am Inselspital, der Transportdienst und das Geschäftsfeld Bewährungs- und Vollzugsdienste zur Verfügung.

www.pom.be.ch/pom/de/index/direktion/organisation/ajv.html

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen online bis am 27. August 2021. Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Rasmus Springbrunn, Stv. Leiter Cost Center Versorgung, Tel. 031 635 65 11.

Ihr Arbeitsort

twitter.com/kanton_bern

www.facebook.com/ktbern

www.youtube.com/user/KantonBernSchweiz

www.instagram.com/bern_berne

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