Робота в Швейцарії
Chef de Partie (m/w/d) 80-100%
Chef de Partie (m/w/d) 80-100%
YALDA - Cuisine Orientale ist das neueste Gastronomiekonzept der Two Spice AG, hier werden Speisen der orientalischen Küche am Selbstbedienungsbuffet, zum Mitnehmen oder vor Ort geniessen, angeboten. Das YALDA ist ein Begegnungsort - an dem man den einmalig lebendigen Orient hautnah erleben kann. An der Kasse stehen zudem orientalische Verkaufsartikel im YALDA - Bazar Orientale zur Verfügung.In der pulsierenden Europaallee, direkt am Gustav-Gull-Platz, eröffnet im April das YALDA Europaallee - Cuisine Orientale. Mit 80 Innen- und fast 100 Aussenplätzen, bietet es viel Platz zum gemütlichen Verweilen. Die unmittelbare Nähe zum Zürich Hauptbahnhof bietet Pendlern die Gelegenheit, sich schnell und einfach mit köstlichen orientalischen Speisen zum Mitnehmen zu versorgen.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung nach einer engagierten Persönlichkeit in der Funktion als:
Chef de Partie (m/w/d) 80-100%
Chef de Partie (m/w/d) 80-100%
Deine Aufgaben
- Bereitstellung der Mise en Place für den Mittags- und Abendservice
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen
- Einführung der neuen Mitarbeitenden
- Führen der Küche nach geschäftspolitischen Grundsätzen und Richtlinien
- in Abwesenheit des Küchenchefs
- Einhalten des Hygienekonzepts nach HACCP
- Allgemeine Reinigungsarbeiten
Dein Profil
- Abgeschlossene Kochlehre EFZ
- Erste Erfahrungen in einer gleichen oder ähnlichen Position
- Ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts-, und Kostenbewusstsein
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Saubere und exakte Arbeitsweise
- Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
- Kreative und selbstständige Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Flair für die orientalische Küche
Wir bieten
- Attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung
- Moderner und pulsierender Arbeitsplatz
- Offenheit für Kreativität und neue Ideen
- Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
Kontaktperson
Two Spice AGAbteilung
Human Resources
Address
Nadine Grob +41 44 577 58 58
About the company
