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Stellvertreter/in Teamleiter Küche

Migros Ostschweiz

 
Rapperswil BE
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28/10/2024 80% - 100% Contrat fixe
Migros Ostschweiz
Stellvertreter/in Teamleiter Küche

Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services - wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.

Was Sie bewegen
  • Personelle Führung und Förderung der ca. 4 Mitarbeitenden
  • Frische Zubereitung von warmen und kalten saisonalen Speisen sowie Erstellung der Menupläne
  • Aktive Bedienung und Beratung der Kunden bei der Essensausgabe und an der Kasse
  • Unterstützung in der betriebswirtschaftliche Führung des Betriebes, Optimierung der betrieblichen Abläufe und Durchsetzung der Hygienerichtlinien nach Food Safety
  • Allgemeine administrative Arbeiten wie Bestellwesen, Einsatzplanung, etc.

Was Sie mitbringen
  • Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie (Koch/Köchin oder Systemgastronomiefachmann/frau)
  • Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
  • Hoher Qualitätsanspruch beim Kochen, Freude an der Systemgastronomie sowie am Kundenkontakt
  • Erste Führungserfahrung in einem vergleichbaren Betrieb
  • Vernetzte Denkweise, schnelle Auffassungsgabe sowie grosse Einsatzbereitschaft
  • Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Loyalität
  • Erfahrung bei der Erstellung von Catering-Angeboten
  • Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Was wir Ihnen bieten
  • L-GAV: Attraktiver Landes-Gesamtarbeitsvertrag
  • Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde: 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
  • Berufliche Vorsorge: Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
  • Gezielte Förderung: Förderung unserer Mitarbeitenden mit gezielten Personalentwicklungsmassnahmen
  • Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub

Kontakt
Herr Florian Wunderlich
Leiter Restaurant GG OST Rapperswil
+41587123010

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