Küchenchef in Pflegeheim
- Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
- Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
- Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten
- Du lagerst die Frischartikel korrekt
- Du hältst das Hygienekonzept und die Vorschriften der Lebensmittelverordnung konsequent ein
- Ausbildung als Köchin/Koch mit Weiterbildung zu Küchenchef/-in oder gleichwertig
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche
- Kenntnisse der Diätküche, vorzugsweise Ausbildung als Diätköchin/-koch
- Sehr gute Deutschkenntnisse
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Thurgau / Bodenseee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-183638-13-1
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
E-Mail schreiben
Adresse
Joker Personal AG