Niesenbahn AG
Emdthal / CH-3711 Mülenen / Mülenen / Achseten
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Niesenbahn AG , Mülenen
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Niesenbahn AG , Achseten
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Sous Chef*in
Attraktive Arbeitsplätze mit Aussicht für 2024!
Das Berghaus Niesen Kulm bietet seinen Gästen unvergessliche Momente auf der Schweizer Pyramide am Thunersee. Um die Erwartungen unserer Gäste erfüllen zu können, suchen wir zur Ergänzung des Teams für die Sommersaison 2024 von April bis November:
Sous Chef*in
(Dienste ohne Zimmerstunde)
Ihre Aufgaben:
- Sie vertreten unsere Küchenleiterin
- Führung des Küchenteams
- Mitverantwortung für die Organisation der Prozesse und Abläufe im Küchenbereich
- Die Herstellung von Speisen für das à la carte Tagesgeschäft und Themenbüffets
- Überwachung der fachgerechten Zubereitung der Speisen
- Verantwortung im Tages- und Abendgeschäft
- Umsetzung Hygienekonzept
Was Sie erwartet:
- Motiviertes und erfahrenes Team
- Unsere Mitarbeitenden kommen alle aus der Region.
- Die Freude an Menschen steht im Zentrum.
- Arbeitgeber mit zeitgemässer Unternehmenskultur: Wir hören Ihnen zu, sind offen für neue Ideen
- Arbeitstage ohne Zimmerstunde
- Spannende Lohnnebenleistungen (GA|1/2-Tax-Abo)
- Weiterbildungsmöglichkeiten
Was wir erwarten:
- „Sie haben Menschen gern“
- Sie sind ein/e Erlebnismacher*in: Sie wollen dem Gast ein schönes Erlebnis ermöglichen
- Sie sind freundlich, aufmerksam und flexibel
- Sie sind ein/e Teamplayer*in