Souschef (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung
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Wir suchen dynamische Persönlichkeiten,...die im Job und in ihrer Freizeit Vollgas geben!Andermatt hat viel mehr zu bieten, als du vielleicht denkst.
Souschef (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung
Deine Aufgaben:
Einsatzplanung und Mitarbeiterführung in Abwesenheit des Executive ChefsSicherstellung einer konstant hohen Küchenqualität sowie Unterstützung und Vertretung des Executive ChefsZubereitung exquisiter Gerichte für den à la Carte-Bereich und EventsEntwicklung, Überprüfung und Optimierung von Produkten und ProzessenMitarbeit bei der Menü- und AngebotsplanungBestellwesen und InventurverwaltungMitverantwortung für die Umsetzung und Überwachung des HygienekonzeptsEinführung und Weiterentwicklung von MitarbeiternDeine Fähigkeiten:
Abgeschlossene KochausbildungIdealerweise Erfahrung als Sous ChefTeamplayer und VorbildQualitätsbewusstseinSehr gute DeutschkenntnisseFundierte PC-KenntnisseIhre Perspektiven:
Die einzigartige Chance, Teil der Entwicklung des Projekts "Andermatt Swiss Alps" zu seinFlache HierarchienGroßzügige Zusatzleistungen innerhalb der "Andermatt Swiss Alps"-Organisationsstruktur sowie der Radisson Hotel Gruppe weltweitKostenlose Nutzung des Fitnessstudios rund um die Uhr und des SchwimmbadsAusgewogene Work-Life-BalanceBei Bedarf Unterkunft im MitarbeiterhausEin Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- (CHF 300.- nach erfolgreicherBeendigung der Probezeit und CHF 700.- nach einem vollständigen Dienstjahr)Ihr Kontakt
Hotel & Catering A085, beantwortet Ihre Fragen gerne unter der Nummer +41 58 233 2860.Bitte bewerben Sie sich direkt online.Beziehen Sie sich dabei bitte auf die Referenznummer 085-SIMH-198868-4-DE.Arbeitsort
6490 Andermatt
Über die Firma
