Stv. Leiter Restauration
- Als kommunikative/r Teamplayer*in führen und motivieren Sie zusammen mit der Restaurationsleitung und 3 Chefs de Service die Servicebrigade
- Sie sind verantwortlich für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
- Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen Gäste auf höchstem Niveau
- Sie sind verantwortlich für die Erstellung und Verwaltung der Dienstpläne
- Verantwortlich für Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Verantwortung für die Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Fundierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise mit Weiterbildung zum Leiter*in Restaurationen
- Sie bringen einige Jahre Erfahrung in ähnlicher Funktion aus der gehobenen Gastronomie mit Sie sprechen D / E / F
- Sie verfügen über gute Kenntnisse der Microsoft Office Programme und sind sich gewohnt unternehmerisch zu handeln
- Sie fühlen sich Wohl in der Rolle des charismatischen Gastgebers und sind versiert im Umgang mit einem anspruchsvollen internationalen Klientel
- Sie sind entscheidungsfreudig, arbeiten selbständig und sind organisiert
- Sie haben Durchsetzungsvermögen, sind flexibel und belastbar
- Sie sind eine positive und begeisterungsfähige Persönlichkeit
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-162250-46-6
Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30
E-Mail
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