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BUTS DE LA FONCTION

• Vous assurez le nettoyage du matériel de cuisine selon les normes d'entreprise.
• Vous maintenez en ordre et assurez également le nettoyage des locaux.

• Formation dans la restauration
• Expérience dans le domaine de l'alimentaire et de la restauration de min. 1 ans
• Esprit d'équipe et capacité à échanger avec d'autres secteurs et/ou interlocuteurs
• Capacité à gérer son secteur d'activité en toute autonomie
• Constitution physique robuste
• Maîtrise orale et écrite de la langue
• Connaissances des concepts « Style Marché »
• Maîtrise des logiciels IT de base

• Laver le matériel de cuisine (casseroles, vaisselles, etc.).
• Assurer le maintien et le nettoyage des locaux.
• Utiliser, entretenir et soigner le matériel/machine mis à disposition.
• Appliquer les politiques et règlements de l'entreprise : hygiène, conditionnement, fraîcheur dans le respect de la loi. HACCP/DATA
• Faire preuve de disponibilité et de polyvalence en fonction des besoins de l'unité ou de la Coopérative .
• Exécuter toutes tâches ou activités jugées nécessaires par le/la responsable afin d'assurer le bon fonctionnement de son unité.

1870 Monthey

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