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Koch Jobs

Ein Koch arbeitet in der Küche eines Gastronomiebetriebes. Köche und Köchinnen nehmen Lebensmittel entgegen, verarbeiten sie zu warmen und kalten Gerichten und dekorieren die fertigen Teller. Ein weiterer Job des Kochs ist das Sicherstellen eines reibungslosen Arbeitsablaufs zwischen dem Küchen- und dem Servicepersonal. In der Schweiz werden Personen gesucht, die die verschiedenen Arbeitstechniken kennen und richtig einsetzen. Dazu gehört zum Beispiel das Dämpfen, Schmoren, Gratinieren und ähnliche Zubereitungsarten. Je nach Stelleninserat umfasst dieser Beruf auch Aufgaben von Patissiers oder Bäckern.

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Koch / Chef de Partie 60% - 100% (m/w)

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SCL Tigers Management GmbH

Kerngeschäft der SCL Tigers Management GmbH ist der Eishockeyclub „SCL Tigers“ in der National League, der höchsten Spielklasse der Schweiz. Das Heimstadion ILFISHALLE ist viel mehr als ein Austragungsort sportlicher Wettkämpfe – die ILFISHALLE dient ausserhalb des Eishockeybetriebs als Eventlokalität, die für jeden Anlass den passenden Rahmen bietet. Zudem bietet unser Bistro46 attraktive Mittagsmenu sowie verschiedene Burger an. Der ideale Standort für Veranstaltungen mit multifunktionalen Räumlichkeiten, moderner Infrastruktur und einem vielseitigem Gastronomie Angebot.

Koch / Chef de Partie 60% - 100% (m/w)

Wir suchen ab 1. August 2022 oder nach Vereinbarung Verstärkung für unser Küchenteam für in unserem Bistro46, unsere Events und Bankette sowie den Matchbetrieb. Dein Aufgabengebiet ist die Produktion von kalten und warmen Gerichten für alle Bereiche, Mitverantwortung von HACCP und unserer Qualitätsstandards, Mithilfe beim Bestellwesen von unserem Tagesrestaurant und Unterstützung in der Menuplanung.

Unsere Anforderungen an dich:

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Kochlehre mit Berufserfahrung in den Bereichen Bankett und Event
  • Schnelle Auffassungsgabe und Umsetzstark
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Mitbringen von Teamgeist, Eigeninitiative, Spontanität, Selbständigkeit sowie Flexibilität
  • Organisationstalent

Das erwartet dich:

  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Ein Platz in unserem jungen und motivierten Team
  • Neue Herausforderungen

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine vollständige schriftliche Bewerbung per Mail an

SCL Tigers Management GmbH

Herr Andreas Klossner

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Kontaktperson

Herr Andreas Klossner

Leiter Personal

Telefon 034 408 35 35

Website www.scltigers.ch

Über die Firma
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