Mitarbeiter-/In Qualitätssicherung 80 - 100%

Die Firma Hugo Dubno AG in Hendschiken ist ein innovatives, mittelgrosses Unternehmen im Delikatessenhandel. Wir lieben und verkaufen Lebensmittelspezialitäten.

Zu unseren Kunden gehören die gehobene Gastronomie ebenso wie der Detailhandel.

Zur Verstärkung unseres Qualitätssicherungs-Teams suchen wir per sofort eine(n)

Aufgaben

• Durchführen sensorischer Produktprüfungen und Entnehmen von mikrobiologischen und chemischen Proben
• Mithilfe bei der Vorbereitung von internen und externen Audits
• Erstellen und bearbeiten von Produktetiketten gemäss CH Lebensmittelvorschriften
• Unterstützen bei der Pflege und Erstellen von Dokumenten und Auswertungen
• Organisieren, Durchführen und Dokumentieren von Betriebsrundgängen
• Kontrollieren von Reinigungsarbeiten
• Allgemeine Korrespondenz

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich mit Weiterbildung im Bereich Qualitätssicherung von Vorteil
• Deutsche Muttersprache, Französisch- und/oder Englischkenntnisse von Vorteil
• Erfahrung in der Zusammenarbeit mit Lieferanten