Barmaid & Servicefachangestellte (m/w/d) 50%
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50%(m/w/d)
Montag bis Freitag
17.00 bis 22 Uhr
Samstag und Sonntag freiAUFGABENBESCHREIBUNG
- Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste
- Selbständiges Führen und Überwachen einer Servicestation
- Betreuung unserer Bar- und Fumoirgäste (viele Stammgäste)
- Bereitstellen der erforderlichen mise en place
- Beratung der Gäste bezüglich der Speisen- oder Weinauswahl
- Buchen von Speisen und Getränken mit Orderman, inklusive Inkasso und Tagesabrechnung (Kassensystem Xenia, FLM)
- Arbeiten auch an Feiertagen
- Arbeitszeiten 17.00 bis 22 Uhr, Flexibilität betreffend der Arbeitszeiten bei speziellen Veranstaltungsanfragen
- Betriebsferien: 3 Wochen im Sommer ( 13.07.24 bis 05.08.2024) und 2 Wochen Weihnachten/Neujahr
- Arbeitstage: Montag bis Freitag, Samstag und Sonntag frei
- Abgeschlossene Ausbildung oder grosse Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Erfahrung im gehobenem alc Service, Station führen und an der Bar
- Verantwortungsbewusst, um Restaurationsleiterin zu unterstützen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Fachkenntnis über Getränke, Wein & Spirituosen ist ein Muss, im speziellen müssen gute Weinkenntnisse vorhanden sein
- Erfahrung an der Bar
- Freude daran Gäste zu verwöhnen, gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
- Begeisterung für den Beruf
- Ihr Handeln ist selbständig, präzise und verantwortungsvoll
- Zuverlässig und pünktlich
- Teamorientiertes Verhalten
- Flexibilität bei der Einsatzplanung
Place of work
Hotelis SA (Zürich)
Zähringerstrasse 51
8001 Zürich